Gemeinde Wennigsen

Treffpunkt: Klosteramthof 3, Kloster Wennigsen, 14.30-18.30 Uhr, Preis: pro Erw. 47 €, Anmeldung u. Zahlung vor Kursbeginn lt. Anmeldebedingungen des Klosters Wennigsen unter www.kloster-wennigsen.de, Tel: 05103-45797-0
Das Wissen um die Anwendung und Heilwirkung von Kräutern hat in Klöstern lange Tradition. An diesem Nachmittag lernen die Teilnehmer wildwachsende Heil-und Küchenkräuter kennen. Sie erhalten Informationen zur Bestimmung der Wildkräuter und deren Heilwirkungen und stellen individuelle Öle oder Tinkturen her. Dass Heilpflanzen nicht nur heilen, sondern auch zu kulinarischen Delikatessen verwandelt werden können, erfahren die Teilnehmenden ebenfalls in diesem Seminar. Die Rezepte stammen von Rita Lüder, der Autorin des Buches „Wildpflanzen zum Genießen“.